由于天气突变，奶牛采食腐败霉变、冰冻、脏污、不易消化、有毒的草料，或突然变换草料，饲料单一或比例失调，牛舍卫生状况差，胃肠内有寄生虫等，都能引发胃肠炎。病牛精神沉郁，食欲减退或废绝，反刍停止，心跳加快，瘤胃蠕动音减弱，肠音亢进或减弱，泌乳量急剧下降。
1.病因：
由于天气突变，奶牛采食腐败霉变、冰冻、脏污、不易消化、有毒的草料，或突然变换草料，饲料单一或比例失调，牛舍卫生状况差，胃肠内有寄生虫等，都能引发胃肠炎。
2.症状：
病牛精神沉郁，食欲减退或废绝，反刍停止，心跳加快，瘤胃蠕动音减弱，肠音亢进或减弱，泌乳量急剧。下降。
病初体温升至41℃，渴感增强，皮温不正常，角根、耳根等部位发凉；腹痛，磨～牙，呻吟，里急后重或粪便稀薄如水，里面混有大量黏液，呈灰、褐红色或柏油状，个别病例粪便中带脓血，气味恶臭。病牛严重脱水出现酸中毒，眼球下陷，结膜潮红，体温下降，站立困难，常常衰竭而死。剖检可见胃肠黏膜充血，肠壁变薄而缺乏弹性，肠管扩张，呈半透明状，肠系膜充血，淋巴结肿胀，肠黏膜脱落。
3.治疗：
①腹腔注射药物：对轻症病牛，可从其腹腔右肷部注射0.5%甲硝唑500毫升，每天1次，连用2～3天。对重症病牛，从其腹腔右肷部注射0.5%甲硝唑500～800毫升和硫酸庆大霉素160万国际单位，每天1次，连用2～3天。
②中药配合治疗：用郁金45克，黄连20克，黄芩、黄檗、栀子、诃子、白芍各30克，大黄45克。体质虚弱者加黄芪、党参、白术各40克，拒食者加神曲、麦芽、山楂各25克，有脓血者加地榆炭、炒蒲黄、炒侧柏叶各30克，水煎服。取生菜油1千克于第一次投服中药前1小时灌服。